Spätzle – Symbolbild
Rinderrouladen – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild

Küchen-Wirtschaft Bismarck Dortmund

Deutsches Restaurant in Dortmund-Innenstadt Ost, Bismarckstraße 1

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 06:54 Uhr.

Montag08:30–22:00 Uhr
Dienstag08:30–22:00 Uhr
Mittwoch08:30–22:00 Uhr
Donnerstag08:30–22:00 Uhr
Freitag08:30–22:00 Uhr
Samstag09:00–22:00 Uhr
Sonntag09:00–21:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Bismarckstraße 1
44135 Dortmund

Telefon
+49 231 53 400 111

Über Küchen-Wirtschaft Bismarck

In Dortmund im Stadtteil Innenstadt Ost ist Küchen-Wirtschaft Bismarck zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Bismarckstraße 1. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 1,2 km östlich.

Geöffnet ist Montag bis Freitag 08:30–22:00 Uhr, samstags 09:00–22:00 Uhr, sonntags 09:00–21:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 93 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – bei gutem Wetter stehen Tische draußen, der Zugang ist rollstuhlgerecht, vegane Gäste werden fündig, glutenfreie Optionen sind vorhanden und WLAN steht zur Verfügung.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Brüderlich (80 m), Imperatore (90 m) und Zeus Grill (110 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseBismarckstraße 1, 44135 Dortmund
StadtteilInnenstadt Ost
BundeslandNordrhein-Westfalen
Telefon+49 231 53 400 111
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten51.51288, 7.48314

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Matjes nach Hausfrauenart 10,50–14,50 €

Zarte Matjesfilets in Sahnesauce mit Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel

Hausgemachte Sülze 8,50–12,00 €

Fleischsülze vom Schwein mit Remoulade und kräftigem Schwarzbrot

Gebackener Camembertvegetarisch 8,50–11,50 €

Panierter, goldbraun ausgebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Schnitzel Wiener Art 16,50–21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte

Sauerbraten 21,00–27,00 €

Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Labskaus 16,50–21,50 €

Gepökeltes Rindfleisch mit Kartoffeln und Roter Bete, mit Spiegelei und Rollmops

Grünkohl mit Pinkel 18,50–24,00 €

Deftiger Grünkohl mit Pinkelwurst, Kassler und Bratkartoffeln

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Rehragout 24,00–31,00 €

Wildragout in Rotweinsauce mit Preiselbeeren, Pilzen und Spätzle

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Küchen-Wirtschaft Bismarck und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
  • Glutenfreie OptionenGlutenfreie Gerichte sind erhältlich.
  • WLANGäste können das WLAN nutzen.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Küchen-Wirtschaft Bismarck geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 08:30–22:00 Uhr, samstags 09:00–22:00 Uhr, sonntags 09:00–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Küchen-Wirtschaft Bismarck?

Küchen-Wirtschaft Bismarck hat die Adresse Bismarckstraße 1, 44135 Dortmund. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Küchen-Wirtschaft Bismarck reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 231 53 400 111.

Gibt es bei Küchen-Wirtschaft Bismarck vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei Küchen-Wirtschaft Bismarck draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Küchen-Wirtschaft Bismarck barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben. Auch ein barrierefreies WC ist vorhanden.

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